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Das Tal, in dem die Erde kocht

Furnas – Cozido, dampfende Quellen und Terra Nostra

In Furnas zischt mitten im Dorf Dampf aus dem Boden, am See werden Töpfe mit dem Mittagessen in der heißen Erde vergraben, und im eisenbraunen Quellwasser kannst du bis spätabends baden. Plan hier mindestens einen halben Tag ein – am liebsten auch einen Abend.

Geprüft im Oktober 2026 Von der Redaktion

Dampf steigt aus den heißen Quellen, den Caldeiras, in Furnas auf

Furnas mit Guide – tagsüber oder abends

Dampf steigt aus den heißen Quellen, den Caldeiras, in Furnas auf

Minibus · Ganzer Tag

Östliches São Miguel: Furnas und Nordeste mit Mittagessen

Ganztags im Minibus nach Furnas und an die Nordostküste, Mittagessen inklusive.

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  • Passt für Für dich, wenn du Furnas sehen willst, ohne selbst zu fahren

ab 85 €* 4,9/5 · 1.587 Bewertungen

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Reihen von Teesträuchern auf der Plantage Gorreana

Geführte Tour

Furnas: Teeplantage, Kratersee und dampfende Quellen

Teeplantage, Lagoa das Furnas und vulkanische Quellen mit Guide.

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  • Passt für Für dich, wenn du verstehen willst, was du in Furnas siehst

ab 59,50 €* 4,8/5 · 738 Bewertungen

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Das eisenbraune Thermalbecken im Parque Terra Nostra vor dem Herrenhaus

Abendtour · Abend

Furnas am Abend: Thermalbad und Abendessen

Abendbad in heißen Quellen und Abendessen in Furnas.

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ab 79,90 €* 4,8/5 · 651 Bewertungen

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Preise geprüft am 21.10.2026 Preise und Bewertungen laut GetYourGuide; den aktuellen Preis siehst du dort immer vor dem Bezahlen.

Furnas ist ein Dorf in der Gemeinde Povoação im Südosten von São Miguel, in einem Tal, das der gleichnamige Vulkan geformt hat. Sein letzter Ausbruch 1630 kostete rund 200 Menschen das Leben. Heute zeigt sich der Vulkan vor allem als Wärme: Im Tal sprudeln etwa dreißig Quellen mit unterschiedlicher Temperatur, und den Dampf siehst du schon von Weitem.

Caldeiras – die kochenden Quellen

Mitten im Dorf liegen die bekanntesten Caldeiras, Quellen, in denen das Wasser hinter Zäunen brodelt und dampft. Der Schwefelgeruch gehört dazu. Etwas weiter, am Ufer des Lagoa das Furnas, erstreckt sich ein Fumarolenfeld, dessen Boden so heiß ist, dass er als Ofen dient.

Köche heben Töpfe mit Cozido aus der heißen Erde in Furnas
Die Cozido-Töpfe werden in Furnas aus der heißen Erde gehoben.

Cozido das Furnas

Hier entsteht der berühmte Eintopf Cozido das Furnas. Fleisch, Wurst und Gemüse kommen in einen Topf, der am See in der warmen Erde vergraben wird und dort in der Bodenwärme gart. Ausgegraben werden die Töpfe vor Publikum, serviert wird anschließend in den Restaurants des Dorfes. Wer den ganzen Weg vom Erdloch bis zum Teller verstehen will, ist mit einer geführten Tour durch Furnas gut bedient. Mehr zum Gericht und anderen Spezialitäten unter Essen und Trinken auf den Azoren. Das Dorf hat übrigens auch einen eigenen Käse, den Queijo do Vale, der angeblich in Quellwasser gebadet wird.

Die Kapelle am Ufer des Lagoa das Furnas
Die Kapelle am Ufer des Lagoa das Furnas.

Lagoa das Furnas

Der See liegt auf 359 Metern Höhe gleich westlich des Dorfes. Am Ufer gibt es Spazierwege, das Fumarolenfeld und eine kleine Kapelle. Der Weg PRC06SMI Lagoa das Furnas führt einmal um den See. Du kannst auch ein Kanu leihen und dir die Fumarolen vom Wasser aus ansehen.

Parque Terra Nostra

Der Garten Terra Nostra ist das bekannteste Ziel in Furnas. Er entstand auf einem Anwesen, das der Bostoner Kaufmann Thomas Hickling 1782 erwarb, und ist heute für seine Sammlungen von Farnen, Palmfarnen und Kamelien bekannt – und für das große eisenbraune Thermalbecken, das laut Park von einer vulkanischen Quelle gespeist wird. Das Baden ist im Eintritt enthalten.

Das eisenbraune Thermalbecken im Parque Terra Nostra vor dem Herrenhaus
Das Thermalbecken im Parque Terra Nostra, dahinter das Herrenhaus.

Poça da Dona Beija

Ein Thermalbad in Furnas, das bis spätabends geöffnet hat. Das Wasser hat rund 39 Grad. Wichtig: Tickets gibt es nur online mit QR-Code, eine Stornierung oder Erstattung ist nicht möglich.

Terra Nostra, Dona Beija, Caldeira Velha und die Abendtouren im direkten Vergleich: Thermalbäder vergleichen.

So kommst du nach Furnas

Mit dem Mietwagen ist Furnas ein Tagesausflug ab Ponta Delgada. Ohne Auto ist die Ganztagestour in den Osten von São Miguel die übliche Wahl: Furnas, Nordeste und Mittagessen. Wer mehr Zeit im Tal selbst verbringen will, nimmt die Tour mit Teeplantage, Kratersee und Quellen oder die Abendtour mit Bad und Essen.

TourArtStartPasst fürPreisBewertungBuchen
Östliches São Miguel: Furnas und Nordeste mit MittagessenMinibus · Ganzer TagSão MiguelFür dich, wenn du Furnas sehen willst, ohne selbst zu fahrenab 85 €*4,9/5 (1.587)Termine & Preise ansehen
Furnas: Teeplantage, Kratersee und dampfende QuellenGeführte TourSão MiguelFür dich, wenn du verstehen willst, was du in Furnas siehstab 59,50 €*4,8/5 (738)Termine & Preise ansehen
Furnas am Abend: Thermalbad und AbendessenAbendtour · AbendSão MiguelRegentage und der letzte Abendab 79,90 €*4,8/5 (651)Termine & Preise ansehen
Terra Nostra mit Biologe, Mittagessen inklusiveGeführte TourFurnasGartenfansab 86 €*4,9/5 (26)Termine & Preise ansehen
Kanu auf dem Lagoa das Furnas leihenKanuFurnasFür dich, wenn du die Fumarolen vom Wasser aus sehen willstab 9 €*–Termine & Preise ansehen
Schotterpisten per E-Gravelbike in FurnasE-BikeFurnasRadfahrerab 105 €*5,0/5 (1)Termine & Preise ansehen

Preis und Bewertung laut GetYourGuide, geprüft am 21.10.2026. Leere Felder = Angabe bei GetYourGuide.

Eine Nacht in Furnas

Die Kirche Nossa Senhora da Alegria in Furnas
Die Kirche Nossa Senhora da Alegria in Furnas.

Die Tagesgäste fahren am Nachmittag ab. Wer bleibt, hat das Tal für sich – und kann nach dem Abendessen noch in die Dona Beija steigen. Lies, wo du auf São Miguel wohnst, oder geh weiter zum São-Miguel-Guide.

Häufige Fragen

Was kostet das Terra Nostra?

17 Euro für Erwachsene, inklusive Thermalbecken und Whirlpools (geprüft im Oktober 2026).

Muss man die Poça da Dona Beija vorab buchen?

Ja, Tickets gibt es nur online, und sie lassen sich nicht stornieren.

Was ist Cozido das Furnas?

Ein Eintopf aus Fleisch, Wurst und Gemüse, der vergraben in der vulkanisch beheizten Erde am Lagoa das Furnas gart.

Wie weit ist Furnas von Ponta Delgada entfernt?

Furnas liegt im Südosten der Insel. Mit dem Auto ist es ein Tagesausflug, bei einer Tour ist der Transport inklusive.

Rund um Furnas

Fotos auf dieser Seite

  1. Köche heben Töpfe mit Cozido aus der heißen Erde in Furnas · Schnobby · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
  2. Die Kapelle am Ufer des Lagoa das Furnas · Portuguese_eyes · CC BY-SA 2.0 · Flickr
  3. Das eisenbraune Thermalbecken im Parque Terra Nostra vor dem Herrenhaus · Juhele_CZ · CC0 · Flickr
  4. Die Kirche Nossa Senhora da Alegria in Furnas · Diego Delso · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
  5. Dampf steigt aus den heißen Quellen, den Caldeiras, in Furnas auf · Portuguese_eyes · CC BY-SA 2.0 · Flickr
  6. Reihen von Teesträuchern auf der Plantage Gorreana · D-Stanley · CC BY 2.0 · Flickr
  7. Türkisfarbenes Warmwasserbecken mit Wasserfall in der Caldeira Velha · D-Stanley · CC BY 2.0 · Flickr
  8. Die Lagoa do Fogo, der „Feuersee“, im Krater mitten auf São Miguel · The Cosmonaut · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
  9. Luftaufnahme der Kraterinsel Ilhéu de Vila Franca mit ihrer runden Lagune · Jules Verne Times Two · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
  10. Ein Teller Cozido das Furnas mit Fleisch, Wurst und Gemüse · D-Stanley · CC BY 2.0 · Flickr

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